Bistecca Alla Fiorentina – Casa Albergo Positanonews

Quasi ogni cuoco domestico toscano è un esperto di bistecca fiorentina, una ricetta tradizionale di bistecca alla fiorentina che richiede solo cinque ingredienti. La bistecca è tipicamente di bovini Chianina – un’antica razza toscana conosciuta per la sua carne pregiata e gustosa – condita con spezie locali e grigliata su carboni ardenti. È tradizionalmente servito […]

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