Gelato Casa Albergo Positanonews

Ricetta Gelato Italiano Con Casa Albergo Positanonews

Gelato italiano – Questa ricetta può essere utilizzata come base per i tuoi gusti preferiti. Prova ad aggiungere vaniglia, cioccolato rasato o i tuoi frutti preferiti. Sperimenta con i sapori desiderati. Casa Albergo Positanonews condivide deliziose ricette italiane con te.

Casa Albergo Positanonews è famosa per cucinare piatti italiani, ora condivide la ricetta del gelato italiano, controlla gli ingredienti di seguito

Ingredienti

  • 2 tazze di latte\
  • 1 tazza di panna
  • 4 tuorli d’uovo
  • 1/2 tazza di zucchero

Indicazioni

  1. In una casseruola media, mescolare latte e panna. Caldo fino a quando la schiuma non si forma attorno ai bordi. Togliere dal fuoco.
  2. In una ciotola capiente sbattere i tuorli e lo zucchero fino a formare una schiuma. Versare gradualmente il latte caldo nei tuorli, sbattendo costantemente. Riportare la miscela nella casseruola; cuocere a fuoco medio, mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando il composto si gelifica leggermente e ricopre la parte posteriore del cucchiaio. Se iniziano a mostrare piccoli grumi di uova, rimuoverli immediatamente dal fuoco.
  3. Versare il composto attraverso un setaccio o un colino fine in una ciotola. Coprire e raffreddare per diverse ore o durante la notte.
  4. Versare il composto in un gelatiere e congelare secondo le istruzioni del produttore. Trasferire in un contenitore sigillato e congelare fino a quando non è solido. Se il gelato è troppo solido, metterlo in frigorifero fino a raggiungere la consistenza desiderata.

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Ferrero Nicola Shedir si è laureato in economia internazionale presso l'Università Parthenope di Napoli in Italia. Sta lavorando per Shedir Pharma come responsabile della comunicazione a Napoli con la rete di vendita.
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